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課程
超減糖免乾燥雙色馬卡龍保證班 兩人成行每人2800元
上課內容：約2小時
帶回24個雙色馬卡龍
每個約36大卡，比市面少約45-50%熱量
1、實作不敗義式蛋白霜
2、調色
3、特殊手法攪拌麵糊
4、雙色麵糊技巧
5、一指神功乾燥法或烤箱乾燥法
6、烘烤溫度時間
7、實作好吃內餡
8、烤熟測試
9、內餡製作
10、成品包裝
課程 花花馬卡龍 兩人成行每人3680元
1、超減糖免乾燥大小雙色馬卡龍保證班
*外殼大小跟保證班不一樣(2吋)
*帶回4顆花花馬卡龍
2、透明奶油霜韓式擠花(自然玫瑰+羊耳葉)
🍭上課時間（約3小時）
課程
招牌棒卡龍 兩人成行每人2800元 (每次上課不同造型)
上課內容：約3小時
大人2800元
一大2小3000元：材料一份不多給
一大2小3200元 ：材料一份不多給
*帶回8隻個棒卡龍
1、老師示範蛋白霜
2、實作麵糊調色兩個顏色
3、特殊手法攪拌麵糊
4、實作造型麵糊
5、示範好吃內餡
6、示範糖霜製作
7、實作手繪
8、實作填充內餡
9、成品製作
10、精美包裝
課程三
鏡面蛋糕+馬卡龍 一人開課4500元 (原價5600) 4小時
1、鏡面蛋糕課程(雙色繽紛技巧)
2、超減糖免乾燥大小雙色馬卡龍保證班
課程四、馬卡龍商業班 一人開課
1、三天48000元 每天約6-8小時
2、四天班58000元 每天約6-8小時
基礎課程：
a.濕度、溫度、乾燥方是不失敗判斷
b.馬卡龍圓形、造型馬卡龍(花、愛心、動物系列等)
c.糖霜製作、手繪教學
d.保存、販賣
三天班：三種棒卡龍、三種口味
四天班：八種棒卡龍、八種口味
上完課可以馬上開店
上課時間參考 https://www.mrplate.com.tw/5-6
預約上課加入Line官方 點我或搜尋 @art168
學一次，回家就會。
