金老師
韓國人
2004年開始學習烘培,至今超過19年
畢業於梨花女子大學營養研究所,曾任職三星、首爾醫院[臨床]營養師。
來台灣學習中文並從事烘培教學工作。
教室備有丙級烘培、GFDA擠花教師證照、KNDA蠟燭證照、KCCA香氛蠟燭教師證照。
因為是[臨床]營養師的特殊身分,對於食材品質有著最高的的專業素養。
對於食安的標準以及口味特別敏感,來到台灣後特別針對養生的台灣人修正食譜,
,使用在地材料,在甜度上均以減糖食譜作為教學及販售的原料。
由於金老師的作品漂亮又好吃,廣為相傳下於2019年異業結盟在百貨公司,咖啡廳,
以及甜點店客製商品固定販售。
從2016年用流利中文教學,至今累積:
私約學生:超過1600名
商業開店課程學生超過:65人
線上課程:1000人
學生遍布:美國、加拿大、澳洲、韓國、中國、馬來西亞、新加坡、香港、台灣
時尚Roger老師、歌手戴愛玲、藝人郭書瑤、楊謹華、夏宇喬、江祖平;國際名模邱欣慧、王麗雅均為老師學生。
異業結盟新光三越A4販售鏡面蛋糕商品
異業結盟Mr.Plate台北門市販售馬卡龍
客製:藝人安以軒彌月,名模邱馨慧
教學課程是食譜完全公開,除了一對一私約教學,一步一步無烘培經驗都可以上課外,
學一次回家就會,如有問題課後還可以免費線上輔導解除疑問。
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